Gereçler:
150 gr. sütsüz çikolata (Mabel marka).
50 gr. asta yağı veya margarin.
İşlem Basamakları:
• 50 gr. asta yağını küçük bir kapta eritiniz,
• Yağ iyice kızınca içine küçük parçalara doğranmış çikolatayı atınız,
• Hafif karıştırarak ateşi de kısarak çikolatanın tamamen erimesini temin ediniz,
• Ateşten alıp istediğiniz yerde kullanınız.
Not: Bu glazür keklerin, pastaların üzerine de dökülüp, el değmeden hafif vuruşlarla pastanın üzerine yayılır. Donunca istenilen şekilde pastaların üzeri süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder